Hilfe, Tipps, Tricks und Anleitungen zum Thema "Überschüssiges Fett aus der Suppe oder Sauce entfernen"

Sicher haben Sie auch schon einmal versehtlich zu viel Fett in eine Sauce, Suppe oder ein anderes Gericht gegeben. Nun - wie kann man dieses überschüssige Fett wieder entfernen?
Haben Sie noch genügend Zeit zur Verfügung, dann stellen Sie das Essen einfach kalt. Das Fett verfestigt sich langsam und Sie können es dann abkratzen. Danach einfach das Essen noch einmal erwärmen.