Hilfe, Tipps, Tricks und Anleitungen zum Thema "Knusprige Kartoffel-Gemüse-Spieße für Grill, Backofen oder Pfanne"

Zu deftigem Steak, zur Bratwurst, mit einem leckeren Pesto Quark Dip gereicht und einfach lecker, das sind die knusprigen Kartoffel-Gemüse-Spieße.

Kartoffel-Gemüse-Spieße

Was du benötigst:

• 275 g Gemüse nach deiner Wahl (das können Champis, Paprika, Kirschtomaten, Lauch oder Zucchini sein)
• 125 g Kartoffeln (vorgegart)
• Öl, Holzspieße, Salz, Pfeffer

So geht es:

Das Gemüse, sofern notwendig, putzen und in kleine Stückchen schneiden.

Die Gemüseschnitzel abwechselnd mit den Kartoffelstücken auf die Holzspieße stecken. Anschließend mit ös bepinseln und nach Wunsch würzen.

Ganz hervorragend schmeckt dazu ein selbst gemachter Pesto Quark Dip.