Hilfe, Tipps, Tricks und Anleitungen zum Thema "lockerer Kuchen bzw. Kuchenboden, lockere Torte bzw. Tortenboden"


 
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Beim Backen von Kuchen oder Torten kommt es oft vor, dass der Boden etwas fester wird als gewollt. Um dies zu verhindern sollten Sie folgendes tun:

Wenn Sie beim Kuchen backen ungefähr ein Drittel des Mehls durch Kartoffelstärke oder Maisstärke ersetzen, dann wird der Kuchen oder auch die Torte viel lockerer und flaumiger.
 

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Dieser Tipp wurde von Christian recherchiert, verfasst und veröffentlicht.
Infos zum Tipp
Autor: christian
Zuletzt bearbeitet von: christian
Veröffentlichungsdatum: 15.04.2008
Letzte Aktualisierung: 17.05.2009
 
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