Hilfe, Tipps, Tricks und Anleitungen zum Thema "Rezept zum Backen von Zwiebelkuchen"

Haben Sie schon einmal einen Zwiebelkuchen probiert? Was Sie denken, dieser schmeckt nicht, weil man doch keine Zwiebeln auf einen Kuchen tun kann? Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie ihn!

500 g Mehl

40 g Hefe

100 g Butter

12 Eßl. Milch

1/2 Teelöffel Salz

1-2 Eier

Belag

600 g Zwiebeln

250 g Speck

200 g Schmand

1/2 Teelöffel Salz

3 Eßl Paniermehl

4 Eier

Hefetewig herstellen und gehen lassen. Dann ausrollen und aufs Backblech. Zwiebeln und Speck andünsten.Eier, Schmand und Salz unterrühren.Teigboden mit Paniermehl bestreuen . Zwiebelmasse darauf verteilen.

Bei 200 °C ca 20-30 Minuten backen.