Hilfe, Tipps, Tricks und Anleitungen zum Thema "Schoko-Bananen-Sahne-Torte selber backen"


 

Sie mögen Schokoloade, Bananen und auch noch Torten? Dann ist die Schoko-Bananen-Sahne-Torte genau das Richtige für Sie. Hier erfahren Sie, wie Sie diese leckere Torte selbst backen können.

Boden: 6 Eier , 100g Zucker, 100 g gem. Haselnusskerne, 50g Zartbitterschokolade,50g Vollmilchschokolade

Zubereitung: Eigelb mit Zucker schaumig rühren.Nüsse und aufgelöste(flüssige,aber abgekühlte) Schokolade dazugeben.Zum Schluß steifgeschlagenen Eischnee unterheben.
Tortenform von 28 cm Durchmesser einfetten und mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen und bei 180°C 30 Min. backen
Der Boden sollte 2 Tage alt sein.

Fülle: 6 Bananen,3 Becher Sahne,3 Päckchen Sahnesteif,2 Päckchen Vanillezucker

Guß: 100g Zartbitterschokolade,100 g Vollmilchschokolade, 1 Becher süße Sahne, 1 Blatt Gelatine

Tortenring um den Boden geben.Bananen quer durchschneiden und den Boden komplett damit belegen.
Sahne steif schlagen mit Sahnesteif und Vanillezucker.Alles auf die Bananen geben und glatt streichen,dann in den Kühlschrank zum kühlen geben.

Guß: 1 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen.Schokolade zerkleinern,und mit der Sahne in einen Topf geben und alles erwärmen.Immer Rühren,brennt schnell an. Wenn die Schokolade ganz aufgelöst ist und sich mit der Sahne verbunden hat,dann die ausgedrückte Gelatine in die heisse Masse geben(Keine Angst,es gibt keine Klumpen)
Abkühlen lassen,und dabei immer wieder umrühren.Wenn es ziemlich abgekühlt ist, dann leert man den Guß auf die Sahne.

Diesen Kuchen kann man sehr gut schon einen Tag vorher machen.Er hält sich fast eine Woche im Kühlschrank.

 

DETAILS
Infos zum Tipp
Autor: Admiral Storm
Zuletzt bearbeitet von: christian
Veröffentlichungsdatum: 10.08.2009
Letzte Aktualisierung: 11.08.2009
 
1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne
Bitte bewerten: 0 Sterne 1 Stern 2 Sterne 3 Sterne 4 Sterne 5 Sterne Laden...
Yigg Digg Delicious Google Bookmarks Linked In Mister Wong Technorati Webnews Favoriten.de Oneview

Kommentare

Keine Kommentare vorhanden.
Wenn Sie noch weitere Lösungswege, Fragen oder Anmerkungen zum Thema haben, so können Sie diese ganz einfach und bequem als Kommentar oder Ergänzung zu dem Tipp hinterlassen.

Achtung: Die Benutzung der Tipps von mytipps.com geschieht auf eigene Gefahr. mytipps.com haftet nicht für nicht funktionierende Tipps oder Tipps, die negative Folgen mit sich bringen!