Hilfe, Tipps, Tricks und Anleitungen zum Thema "Walnussmakronen - Rezept zum selber machen"

Zu Weihnachten ist man Sie besonders gerne, die Walnussmakronen. Mama macht diese Jahr für Jahr. Doch was tun, wenn Sie einmal nicht zu Mama nach Hause kommen und diese Plätzchen selbst machen möchten? Kein Problem, denn hier finden Sie ein Rezept für Walnussmakronen...

2 Eiweiss
100g Puderzucker
200g geviertelte Walnußkerne

Eiweiß ganz steif schlagen ,bis ein Messerschnitt sichtbar bleibt.Den gesiebten Puderzucker hinzufügen und alles mindestens 5 Minuten weiterschlagen.
dann die Walnußkerne vorsichtig darunterheben.
mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Bachpapier belegtes Backblech geben.

120°C 20-25 Minuten backen