Bratwürste besser zubereiten, braten

Um das Platzen von Bratwürsten beim Bratvorgang zu verhindern, überbrüht man sie vor dem Braten mit kochendem Wasser. Danach werden sie abgetrockent. Braten Sie nicht auf der höchsten Stufe, suchen Sie sich eine mittlere Stufe aus, damit die Wurst schön gar wird.

[Infos] Dieser Tipp wurde von Christian recherchiert, verfasst und veröffentlicht.

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