Hilfe, Tipps, Tricks und Anleitungen zum Thema "Agar Agar als Gelatineersatz"


 
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Agar Agar wird aus Meeresalgen gewonnen und bietet die fünffache Stärke der handelsüblichen Gelatine. Da sie völlig geschmack- und geruchslos ist, eignet Sie sich hervoragend als Ersatz für die Gelantine aus "Knochenmehl". Zudem ist diese Art von Gelatine auch besser bekömmlich.

 

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Dieser Tipp wurde von Christian recherchiert, verfasst und veröffentlicht.
Infos zum Tipp
Autor: christian
Zuletzt bearbeitet von: christian
Veröffentlichungsdatum: 17.11.2007
Letzte Aktualisierung: 11.05.2009
 
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