Hilfe, Tipps, Tricks und Anleitungen zum Thema "Zarter Braten, was tun gegen zähem Braten"


 

Ist Ihr Braten versehentlich zu zäh geraten? Kein Problem, wenn Sie folgendes tun:

Geben Sie dem Braten ein bis zwei Gläschen Cognac hinzu. Danach sollten Sie ihn noch weitere 10 Minuten schmoren lassen. Nun sollte der Braten zart sein.

 

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Dieser Tipp wurde von Christian recherchiert, verfasst und veröffentlicht.
Infos zum Tipp
Autor: christian
Zuletzt bearbeitet von: christian
Veröffentlichungsdatum: 30.09.2007
Letzte Aktualisierung: 14.12.2010
 
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