Hilfe, Tipps, Tricks und Anleitungen zum Thema "Rezept: Dampfnudeln fürs Mittagessen selbst zubereiten"

Dampfnudeln sind ein weit verbreitetes und leckerschmeckendes Gericht zum Mittagessen. Doch wie werden Sie gemacht?

500 g Mehl

20 g Hefe

1/4 l Milch

75 g Zucker

1 Pr. Salz

1 Ei

100 g Butter

1/4 l Milch

25 g Zucker

40 g Butter

Hefeteig herstellen und gehen lassen. Auflaufform einfetten,Klöße foremen. Milch, Butter und Zucker erwärmen, über die Klöße gießen.

Bei 200 °C ca 30 min backen.