Hilfe, Tipps, Tricks und Anleitungen zum Thema "Überlaufen des Kuchenteigs beim Backen verhindern, vermeiden"

Manchmal kommt es vor, dass Kuchen schnell aufgehen.

Das hat zur Folge, dass der Kuchen dann über die Backform läuft. Das ärgert jede Hausfrau oder Hausmann.

Erstens ist dann der Backofen wieder total verschmutzt und es dauert wieder eine Ewigkeit bis der wieder sauber ist. Und zweitens sieht der Kuchen auch alles andere als schön aus.

Meistens passiert das sowieso, wenn man Gäste erwartet und alles perfekt haben will.

Das überlaufen eines zu schnell aufgehenden Kuchens können Sie verhindern indem Sie zwei oder drei Makkaroniröhrchen in den Teig stecken bevor Sie den Kuchen ins Backrohr schieben.

Sie werden sehen, es erspart viel Ärger und lästiges säubern des Backofens.